Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Новые рецепты
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
Хозяйке на заметку
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line 137
Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line 512
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Суфле из печени
Даже если вы не любите печень, суфле, приготовленное из печени, точно придется вам по вкусу!
Очень нежное печеночное суфле можно подавать и горячим, и холодным, и на второе и в качестве закуски. Ломтики суфле из печени прекрасно заменят собой печеночный паштет для бутербродов.
Ингредиенты:
печенья говяжья – 500 грамм,
яйца куриные – 2 штуки,
молоко (или нежирные сливки) – 100 мл,
лук репчатый – 2 головки,
морковь – 1-2 штуки,
мука – 3-5 столовых ложек,
зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
![]() |
Промытую и очищенную от пленок печень нарезать кусочками и провернуть через мясорубку вместе с очищенными морковью и луком. |
![]() |
Взбить яйца. |
![]() |
Добавить яичную смесь к печени и перемешать. |
![]() |
Влить молоко и перемешать. |
![]() |
Добавить муку и перемешать. |
![]() |
Добавить измельченную зелень и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. |
![]() |
Печеночную смесь перелить в форму, смазанную маслом. |
![]() |
И в духовку – примерно на 45 минут при 180 градусах. |
![]() |
Готовое печеночное суфле порезать на ломтики и подавать к столу! |
![]() |
Приятного аппетита! |
Мусульман-кулинаров заставляют есть свинину и пить вино
Мусульман и иудеев, обучающихся искусству кулинарии в кулинарном колледже Копенгагена, заставляют не только пробовать свинину, но и пить вино.
Спаржа предсказывает будущее
Оказывается, спаржа может предсказывать будущее, правда «делится» она своими знаниями лишь с одним человеком в мире.
Кулинарные рецепты из тюрьмы
Шесть женщин, отбывающих наказание в техасской тюрьме Mountain View Unit, зря времени не теряли и написали кулинарную книгу под названием «Из Большого дома – вашему дому».
Пельмени домашние
Сколько бы в магазинах не продавалось пельменей – самых разных форм и фирм, вкуснее домашних пельменей ничего нет!
Вручную, конечно, лепить пельмени долго, с пельменницей будет побыстрее, но в любом случае вкус домашних пельменей того стоит и о затраченных усилиях и времени вы жалеть точно не будете!
Ингредиенты:
Для теста:
мука – 3 стакана,
яйцо куриное – 1 штука,
вода – 2/3 стакана,
соль – 1 чайная ложка.
Для начинки:
мясной фарш (у меня свинина пополам с говядиной) – 0,8-1 кг,
лук репчатый – 1-2 головки,
соль – по вкусу,
перец по вкусу.
Способ приготовления:
![]() |
Высыпать муку горкой на стол или в глубокую миску. |
![]() |
Сделать в муке наверху углубление и разбить туда яйцо. |
![]() |
Влить теплую воду, добавить соль и замесить довольно крутое тесто. Накрыть его полотенцем и дать полчасика постоять. |
![]() |
В это время подготовить начинку: мелко порезать лук, добавить его к фаршу, посолить-поперчить по вкусу и все тщательно перемешать. |
![]() |
Тесто раскатать. |
![]() |
С помощью стакана или рюмки вырезать кружки. |
![]() |
В центр каждого кружка положить начинку. |
![]() |
Согнуть каждый кружок пополам и защипать края. |
![]() |
Затем соединить их между собой. |
![]() |
Вот такие симпатичные пельмени ручной лепки получаются! |
![]() |
Если у вас есть пельменница, это значительно ускорит дело. |
![]() |
Тесто разделить на 2 части и раскатать. Пельменницу присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало, и выложить на нее раскатанный пласт теста. |
![]() |
В углубления разложить мясную начинку. |
![]() |
Накрыть вторым пластом теста. |
![]() |
И пройтись скалкой. |
![]() |
Пельменницу перевернуть, ударить по ней скалкой, чтобы пельмени высыпались на стол. Обрезки теста снова раскатать и весь процесс повторить. |
![]() |
Пельмени можно заморозить впрок (для этого их можно прямо на разделочной доске убрать их на некоторое время в морозильник, чтобы они замерзли по отдельности, а когда они «подмерзнут», сложить уже в общий пакет) или же сразу отварить в кипящей подсоленной воде. |
![]() |
Подавать пельмени можно и со сметаной, и с кетчупом, и со сливочным маслом, и с майонезом, и с бульоном, в котором они варились… |
![]() |
Приятного аппетита! |
Сливовый компот
Сливовый компот – очень вкусный, полезный и актуальный для зимнего времени напиток, когда так не хватает витаминов. Отличная альтернатива магазинным сокам.
Ингредиенты:
сливы,
сахарный песок (1 стакан на 3-литровую банку),
вода.
Способ приготовления:
Сливы нужно тщательно промыть и разложить по стерилизованным банкам – сливы должны занимать примерно треть банки.
Затем вскипятить в кастрюле воду и залить сливы в банках, оставить минут на 15, а после этого воду (без ягод) перелить обратно в кастрюлю и на среднем огне довести до кипения.
Добавить нужно количество сахарного песка и при слабом кипении варить сироп, помешивая, до полного растворения сахара.
Потом залить сироп в банки со сливами и закатать банки прокипяченными крышками.
Банки перевернуть, накрыть одеялом и оставить на несколько часов – не более суток. Хранить компот в прохладном месте!
Пряники на кефире
Просто, быстро, вкусно! Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире!
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан,
сахарный песок – 1 стакан,
маргарин, размягченный при комнатной температуре – 125 грамм,
яйцо куриное – 1 штука,
мука – 3,5-4 стакана,
сода – 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
![]() |
Маргарин растереть с яйцом и сахарным песком. |
![]() |
Добавить кефир, в котором погасили соду, и перемешать. |
![]() |
Добавить муку и замесить не слишком крутое тесто. |
![]() |
Тесто раскатать толщиной около 1,5 сантиметров и стаканом вырезать кружки или просто отщипывать кусочки теста и формировать шарики. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. |
![]() |
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут до золотистого цвета. |
![]() |
Приятного чаепития! |
![]() |
P.S. При желании пряники на кефире можно посыпать сахарной пудрой или покрыть белковой глазурью – см. Пряники творожные в белой глазури). |
Пирожки на кефире жареные
Если вы любите пирожки, но с дрожжевым тестом не очень дружите или у вас просто остался кефир, то можно приготовить отличные жареные пирожки на кефире. Рецепт простой, поэтому с приготовлением теста на кефире справится любая хозяйка. К тому же кефирное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками.
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан,
яйцо куриное – 1 штука,
мука – примерно 500 грамм,
растительное масло – 2 столовых ложки + для жарки,
сахарный песок – 1 столовая ложка,
соль – 1 чайная ложка,
сода, погашенная уксусом – 0,5 чайной ложки,
начинка для пирожков.
Способ приготовления:
![]() |
Взбить яйцо. |
![]() |
Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, кефир и перемешать. Добавить погашенную уксусом соду. |
![]() |
Муку нужно добавлять постепенно – тесто должно получиться мягким, не тугим. |
![]() |
Разделить теста на кусочки, скатать из них шарики и раскатать шарики в лепешки. В середину каждой лепешки выложить начинку. |
![]() |
У меня мясная начинка – фарш, обжаренный с луком (500 грамм фарша + 1 головка репчатого лука). |
![]() |
Закрутить края пирожков удобным для вас способом. |
![]() |
Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета! |
![]() |
Пирожки на кефире готовы! |
![]() |
Приятного аппетита! |
Темный шоколад предотвращает появление морщин
Исследование, проведенное британскими учеными для дерматологической клиники European Dermatology London, позволило выявить, что шоколад способен предотвратить появление морщин, связанных с воздействием ультрафиолета в солнечных лучах.
Кровать из пивных бутылок ушла с аукциона
Стив Сэндвосс, житель Новой Зеландии, продал свою самодельную кровать за три тысячи новозеландских долларов (это чуть более двух тысяч американских долларов) на популярном онлайн-аукционе TradeMe. Что интересно, каркас кровати сделан полностью из пустых бутылок из-под пива.
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 96
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 96
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130
Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
« В началоНазад71727374757677787980ВперёдВ конец » Страница 76 из 100
Вход
Случайный рецепт
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
Случайный совет
-
Если тушеное мясо или суп слишком соленые, нужно добавить порезанный свежий картофель, а после приготовления блюда достать его.