Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
 coolinarka
Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24

« Май 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24

Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
загрузка...

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24

Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
загрузка...

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24


Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line 137

Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line 512

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Вторник, 07 Февраль 2012 15:31

16

Чтобы рис получился воздушным, нужно на литр воды добавить чайную ложку лимонного сока. А чтобы он был ароматнее, нужно варить его в овощном бульоне.

Вторник, 07 Февраль 2012 15:29

15

Не стоит солить воду при варке кукурузы: соль сделает кукурузу жесткой.

Вторник, 07 Февраль 2012 15:27

14

Если листья салата слегка подвяли, можно их реанимировать: нужно налить в миску холодной воды, добавить немного лимонного сока, опустить в воду салат, а потом положить его в холодильник примерно на час.

Вторник, 07 Февраль 2012 15:25

13

Чтобы во время резки лука не слезились глаза, нужно сполоснуть его под струей холодной воды или подержать в холодильнике, перед тем как резать.

Вторник, 07 Февраль 2012 15:07

Яичница-сердце в тосте

Яичница-сердце в тосте – еще один вариант приготовления яичницы с романтическом уклоном к Дню святого Валентина.

Это отличная альтернатива яичнице-сердцу в сосиске, если, например, последние у вас отсутствуют или ваша вторая половина не является их большим поклонником.

 

Ингредиенты:

белый хлеб для тостов – 1 кусок,

яйцо перепелиное – 1 штука,

масло (сливочное или растительное) – для жарки,

соль – по вкусу.


Способ приготовления:

В хлебе вырезать сердце – формочкой для печенья или самым обычным ножом.
Таким образом, получится ломтик хлеба с сердцем и отдельное хлебное сердечко.
Обжарить и то, и другое на масле с одной стороны.
Перевернуть на другую сторону. В сердце-углубление разбить яйцо, посолить и жарить до готовности.
Яичница-сердце в тосте Получится два вот таких симпатичных сердца для завтрака.
Яичница-сердце в тосте Приятного аппетита!
Вторник, 07 Февраль 2012 15:03

Яичница-сердце в сосиске

Яичница, приготовленная в форме сердца, на завтрак – отличный способ начать День святого Валентина и порадовать свою вторую половинку! Для этого достаточно лишь положить на сковороду форму-сердце, разбить в нее яйцо и пожарить.

Но что делать, если формы в виде сердца у вас нет? Тогда вам на помощь придет самая обыкновенная сосиска, да и яичница такая, кстати говоря, будет и сытнее, и красивее.


Ингредиенты:

сосиска (лучше взять длинную, венскую) – 1 штука,

яйцо перепелиное или куриное – 1 штука,

масло (сливочное или растительное) – для жарки,

соль – по вкусу,

зубочистка – 1 штука.


Способ приготовления:


Разрезать сосиску вдоль пополам, не доходя до конца примерно 1 сантиметр.

Соединить концы сосиски, придав ей форму сердца, и скрепить их зубочисткой.
Обжарить сосиску-сердце на масле с одной стороны.
Перевернуть на другую сторону и разбить в углубление-сердце яйцо (если углубление-сердце небольшое, лучше взять перепелиное яйцо), посолить по вкусу и жарить до готовности. Белок, который вытечет за пределы сосиски и испортит внешний вид нашей романтической яичницы, можно потом срезать ножом.
Яичница-сердце в сосиске Выложить яичницу-сердце на красивую тарелку и вытащить зубочистку.
Яичница-сердце в сосиске Яичница-сердце в сосиске к Дню святого Валентина готова! Приятного аппетита!


P.S. В качестве альтернативы можно приготовить яичницу-сердце в тосте.

Вторник, 07 Февраль 2012 00:03

Зеленая фасоль с луком и яйцами

Зеленая стручковая фасоль, обжаренная с луком и яйцами, - очень вкусный и при этом низкокалорийный гарнир на скорую руку.


Ингредиенты:

зеленая стручковая фасоль (замороженная или консервированная)– 500 грамм,

яйца куриные – 3 штуки,

лук репчатый – 1-2 головки,

масло растительное,

соль – по вкусу.


Способ приготовления:


Замороженную фасоль отварить в кипящей воде – минут 5. Если зеленая фасоль консервированная – сразу добавлять ее на сковороду к обжаренному луку.

Мелко порезать лук.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить в сковороду к луку фасоль, перемешать и тушить вместе примерно 5-7 минут. Посолить по вкусу.
Взбить венчиком яйца.
Влить яичную смесь на сковороду.
Перемешать, чтобы яичная смесь равномерно "охватила" фасоль с луком, и обжарить, постоянно помешивая, до готовности яиц.
Зеленая фасоль с луком и яйцами Приятного аппетита!
Понедельник, 06 Февраль 2012 23:17

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом – блюдо очень вкусное, причем как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать как блюдо основное или в качестве закуски.


Ингредиенты:

рыбное филе – 400 грамм,

морковь – 3 штуки,

репчатый лук – 2 головки,

томатная паста – 2 столовых ложки,

вода – 1 стакан,

мука,

растительное масло,

соль – по вкусу,

черный молотый перец – по вкусу,

сахар – 1 столовая ложка,

уксус – 1 чайная ложка,

лавровый лист – 2-3 листа,

перец горошком – 5-7 горошин.


Способ приготовления:

Рыбное филе нужно порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Обвалять кусочки рыбы в муке.
И обжарить до готовности на растительном масле.
После этого подготовить маринад. Потереть морковь.
Нарезать полукольцами лук.
Обжарить до готовности на растительном масле.
Добавить томатную пасту, лавровый лист и перец горошком, и тушить минут 15, периодически помешивая.
Добавить уксус, воду и прокипятить, после чего заправить солью и сахаром.

Маринад выложить в сковороду на рыбу и потушить вместе еще пару минут, добавив при необходимости немного воды.

Дать рыбе под маринадом настояться в течение 3-4 часов или оставить на ночь.

Рыба под маринадом К столу рыбу под маринадом можно подать с отварным картофелем.
Рыба под маринадом Приятного аппетита!
Понедельник, 06 Февраль 2012 13:08

Апельсиновые кексы

Ароматные и солнечные апельсиновые кексы порадуют любителей домашней выпечки и цитрусовых.


Ингредиенты:

апельсин (цедра + сок) – 1 штука,

яйца куриные – 3 штуки

сахарный песок – 150 грамм,

сливочное масло или маргарин – 150 грамм,

мука – 220-250 грамм,

разрыхлитель – 2 чайных ложки,

ванильный сахар – 2 чайных ложки.

Для глазури:

немного апельсиновой цедры,

апельсиновый сок – 1 столовая ложка,

сахарная пудра – 50 или более грамм (зависит от нужной вам степени густоты глазури).


Способ приготовления:

 

Снять с апельсина цедру – для этого достаточно потереть кожицу на терке.

 

Отжать сок – должно получиться около 100 мл (1 столовую ложку оставить для глазури).

Размягченное при комнатной температуре масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить цедру (оставить немного для украшения) и апельсиновый сок и перемешать.
Всыпать разрыхлитель с мукой и перемешать.
Должно получиться некрутое тесто.
Выложить тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
В это время перемешать сахарную пудру с оставшимся апельсиновым соком.
Апельсиновые кексы Верхушки готовых кексов полить глазурью и посыпать цедрой.
Апельсиновые кексы Приятного чаепития!
Суббота, 04 Февраль 2012 12:53

Творожная запеканка

Очень нежная и румяная творожная запеканка не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Идеально подходит для семейного завтрака или полдника в выходной день.


Ингредиенты:

творог – 400 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

сахарный песок – 3-4 столовых ложки,

манная крупа – 5 столовых ложек,

молоко – 0,5 стакана,

соль – 0,5 чайной ложки,

сливочное масло – для смазывания формы.


Способ приготовления:

Манную крупу залить молоком и оставить минут на 10 для набухания.
Взбить яйца с сахарным песком.
Добавить к яичной смеси набухшую манную крупу, творог и соль.
Тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и перелить в нее творожную массу.
Выпекать при 200 градусах в течение 40-45 минут, не открывая духовку – иначе запеканка может опуститься и потеряет свою пышность.

Ну а подавать творожную запеканку к столу можно и со сметаной, и с йогуртом, и с вареньем, и с киселем и т.д.

Творожная запеканка Приятного аппетита!

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 96

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 96

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 130

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/templates/cool/html/pagination.php on line 136
« В началоНазад74757677787980818283ВперёдВ конец »
Страница 79 из 100

Вход

Случайный рецепт


Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24

Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
загрузка...

Случайный совет

  • Для приготовления бульона мясо лучше варить в холодной воде, так как при постепенном нагревании в воду переходят белки, жир и минеральные соли. Если же нужно именно мясо, а не бульон, мясо нужно опускать в кипящую воду: на его поверхности образуется корочка, которая не позволит "уйти" из него полезным веществам.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.