Яичница-сердце в тосте – еще один вариант приготовления яичницы с романтическом уклоном к Дню святого Валентина.
Это отличная альтернатива яичнице-сердцу в сосиске, если, например, последние у вас отсутствуют или ваша вторая половина не является их большим поклонником.
Ингредиенты:
белый хлеб для тостов – 1 кусок,
яйцо перепелиное – 1 штука,
масло (сливочное или растительное) – для жарки,
соль – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
В хлебе вырезать сердце – формочкой для печенья или самым обычным ножом. |
 |
Таким образом, получится ломтик хлеба с сердцем и отдельное хлебное сердечко. |
 |
Обжарить и то, и другое на масле с одной стороны. |
 |
Перевернуть на другую сторону. В сердце-углубление разбить яйцо, посолить и жарить до готовности. |
 |
Получится два вот таких симпатичных сердца для завтрака. |
 |
Приятного аппетита! |
