Груши не так часто упоминаются диетологами как полезный продукт питания, однако специалисты пересмотрели свою позицию по данному вопросу.

Чемпионат по спортивной лепке пельменей состоялся – он прошел 19 ноября в Бийске.

Рыбное филе, запеченное в духовке по этому рецепту, получается очень нежным, сочным, с аппетитной сырной шапочкой и легкими лимонными нотками.

Ингредиенты:

филе рыбы (тилапия, судак и др.) – 500 г,

сыр – 50 г,

сметана – 2 ст.л.,

лимон – четверть 1 шт.,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Приготовление:

	Рыбное филе посолить, поперчить, выложить в огнеупорную форму, сбрызнуть лимонным соком и посыпать лимонной цедрой.
	Сверху смазать филе сметаной.
	И посыпать натертым сыром.
	Запекать рыбу под сыром 20-25 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.
	Приятного аппетита!

В Оренбургской области, в городе Орск, собираются установить памятник пирожку с ливером. По расчетам администрации города, скульптурное изображение пирожка должно будет поспособствовать привлечению в Орск туристов.

Неутешительный вывод, сделанный исследователями по результатам проведенного на лабораторных животных эксперимента, таков: употребление фастфуда может привести к воспалениям головного мозга у мужчин.

Простой в приготовлении куриный суп с чечевицей, очень вкусный, полезный и достаточно сытный.

Красная чечевица, богатая растительным белком, во многих странах мира является символом богатства и процветания. Встречается упоминание о красной чечевице и в Библии – в Ветхом Завете, где описано как Исав за чечевичную похлебку продал свое первородство Иакову… Видно, похлебка из чечевицы, была действительно хороша…

Ингредиенты (примерно на 3 л воды):

куриное филе – 500–600 г,

чечевица красная – 200 г,

картофель – 600 г,

морковь – 150 г,

лук репчатый - 150 г,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Приготовление:

	Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения, посолить и варить примерно 40 минут, снимая пену.
	Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
	Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
	Куриное филе достать из супа и разобрать на колокна или порезать небольшими кусочками, а в суп положить картофель.
	Затем, когда картофель закипит, — промытую чечевицу. Посолить и поперчить.
	Варить суп минут 5, затем добавить овощную зажарку.
	Варить суп еще минут 5, затем вернуть в суп курицу.
	При необходимости суп досолить. Дать ему настояться несколько минут
	Приятного аппетита!

Очень вкусный творожный десерт, нежный и ароматный, готовится за считанные минуты.

Ингредиенты:

творог – 200 г,

крупа манная – 2 ст.л.,

яйца куриные – 2 шт.,

сахар – 2 ст.л.,

ванильный сахар – 210 г,

изюм – 30 г.

Приготовление:

	Соединить в миске яйца, творог и сахар.
	Взбить при помощи погружного блендера. Добавить ванильный сахар и манную крупу.
	Добавить предварительно промытый изюм и перемешать.
	Смазать формочки растительным маслом и выложить в них приготовленную творожную массу.
	Выпекать в микроволновке следующим образом: вначале 3 минуты при мощности Вт, затем 2 минуты дать отдохнуть, не вынимая из микроволновки. После этого выпекать еще 2 минуты при мощности 750 Вт.
	Подавать творожный пудинг, приготовленный в микроволновке, можно со сметаной, киселем, ягодным соусом и т.д.
	Приятного аппетита!

Макароны в остывшем виде намного полезнее, нежели в горячем – такое мнение Денис Робертсон, доктора из Университета Суррея в Великобритании.

В Индонезии вывели новую породу кур Айям Кимани. У этих кур черное абсолютно все – от перьев, кожи, гребешка, клюва, ног до костей, мяса и даже внутренних органов.

В социальной сети «В контакте» на странице Спасо-Преображенского монастыря, находящегося на острове Валаам, появилась информация, что сыроделы с Апеннин открыли секрет своего мастерства монаху Агапию, начальнику фермы на Валааме.