В Оренбургской области, в городе Орск, собираются установить памятник пирожку с ливером. По расчетам администрации города, скульптурное изображение пирожка должно будет поспособствовать привлечению в Орск туристов.Главный художник Орска, Олег Китаев, сообщил, что принять участие в разработке эскиза могут все желающие, главное – успеть отправить свои варианты в администрацию города до 25 декабря. Сам же памятник планируют установить весной – во время проведения фестиваля орского пирожка.
Пирожки с ливером из жидкого теста, получившие название «старогородских», выпекают в Орске еще с конца 1930-х годов. Ранее их производил Орский мясокомбинат, теперь — частные фирмы. Оркские пирожки с ливером пользуются необычайной популярностью как у самих жителей города, так и у его гостей – именно эта популярность данного пирожка и стала причиной того, что он был выбран символом Орска.
