Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Июнь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
загрузка...
загрузка...

Четверг, 23 Октябрь 2014 14:35

Монахи на Валааме займутся производством итальянских сыров

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

В социальной сети «В контакте» на странице Спасо-Преображенского монастыря, находящегося на острове Валаам, появилась информация, что сыроделы с Апеннин открыли секрет своего мастерства монаху Агапию, начальнику фермы на Валааме.

 Представители фирмы – поставщика современного сыроварного оборудования для монастырского молокозавода – пригласили монаха в Италию, где он в течение нескольких дней проходил у местных мастеров курс обучения по приготовлению сортов сыра, среди которых моцарелла, морлакко, качотта и др.

Таким образом, в ближайшее время монахи Спасо-Преображенского Валаамского монастыря собираются начать производить элитные итальянские сорта сыра. Необходимое для производства сыра оборудование, сделанное итальянской фирмой «SFOGGiA», уже закуплено.

Монахи планируют доставлять свою продукцию на материк, где будут продавать ее в монастырских лавках.

Прочитано 1370 раз Последнее изменение Четверг, 23 Октябрь 2014 14:38
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Каши лучше начинать варить на воде, чтобы крупа разбухла, а затем уже добавлять молоко. В этом случае разваривание крупы идет послойно и сваренная каша усваивается легче.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.