Вы здесь: Главная
Вторые блюда
Говядина с баклажанами и болгарским перцем в сливочно-сырном соусе
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line
24
-
На страницах нашего сайта вы найдете простые и не очень, но неизменно вкусные рецепты на все случаи жизни – для будней и праздников, для тихих вечеров в семейном кругу и веселых застолий!
Все представленные на сайте рецепты снабжены фотографиями. Фотографии готовых блюд помогут представить, как будет выглядеть конечный результат, а пошаговые фото наглядно и поэтапно продемонстрируют весь процесс приготовления блюда.
Даже если вы еще не владеете кулинарным мастерством, наш сайт с фоторецептами и подробным описанием приготовления блюд позволит вам с легкостью ему обучиться!
Готовить вкусно – совсем не трудно! Главное – делать это с позитивным настроем! Готовьте с хорошим настроением, готовьте вкусно, готовьте вместе с нами!
Приятного и вкусного времяпрепровождения
на страницах сайта coolinarka.ru!
Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line
137
Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line
512
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in
/home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line
43
Говядина с баклажанами и болгарским перцем в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты:
говядина – 1 килограмм,
баклажан – 2 штуки,
болгарский перец – 2 штуки,
лук репчатый – 1 головка,
сливки – 250 мл,
сыр – 150 грамм,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Приготовление:
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/1.jpg) |
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до корочки на растительном масле. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/2.jpg) |
Добавить мело нарезанный лук, перемешать и обжарить вместе еще минуты 2-3. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/3.jpg) |
Влить воду – примерно литр. Посолить-поперчить. Довести до кипения и, убавив огонь, тушить мясо еще примерно 1,5 часа. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/4.jpg) |
Баклажаны нарезать кубиками и обжарить в отдельной сковороде. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/5.jpg) |
Болгарский перец нарезать квадратами, добавить к баклажанам и жарить еще пару минут. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/6.jpg) |
Переложить овощи к мясу. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/7.jpg) |
Влить сливки, перемешать и тушить 3-4 минуты. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/8.jpg) |
Добавить натертый на мелкой терке сыр. |
![](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/9.jpg) |
Перемешать и тушить до растворения сыра. При необходимости досолить. |
![Говядина с баклажанами и болгарским перцем в сливочно-сырном соусе](/images/govadina-s-baklazh-i-percem-s-sirom/10.jpg) |
Приятного аппетита! |
загрузка...