Очень нежные, с насыщенным сливочным вкусом, грибы в сметане – блюдо и вкусное, и сытное, благодаря содержащемуся в грибах растительному белку.
Для того чтобы приготовить грибы в сметане вам потребуется совсем немного времени – всего 20-25 минут. А подавать их можно к столу и как горячую закуску, и как второе блюдо, например, вместе с картофельным пюре.
Ингредиенты:
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый – 1 головка,
сметана – 3-5 столовых ложек,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
Мелко порезать лук. |
 |
И обжарить его на растительном масле. |
 |
Порезать пластинками грибы. |
 |
И добавить на сковороду к луку. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить вместе в течение 10-15 минут. |
 |
Добавить сметану, все перемешать и тушить еще минут 5. |
 |
Грибы в сметане готовы! |
 |
Приятного аппетита! |
