Кондитер Джон Костелло (John Costello) из Йорка создал первый полностью состоящий из шоколада заварочный чайник, сообщает The Daily Mirror.

Японская компания «Tokyo Otaku Mode» решила порадовать всех любителей суши, выпустив коллекцию необычных носков.

По словам австралийских экспертов из Содружества по научным и промышленным исследованиям, вместо спелых бананов следует употреблять бананы зеленые.

Кефтедес – очень вкусные тефтели по-гречески, которые готовятся из мясного фарша и свежих овощей. Это блюдо довольно легкое, но при этом достаточно сытное. Гарнир к данным тефтелям подойдет любой, можно подать к ним просто салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

мясной фарш – 500 г,

кабачок молодой – 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

яйцо куриное – 1 шт.,

сухари молотые – 4 ст.л.,

томатная паста – 2 ст.л.,

базилик – 1 ч.л.,

мята – 2-3 веточки,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Приготовление:

	Лук мелко нарезать, кабачок нарезать на мелкой терке, листья мяты мелко нарезать. Добавить лук, кабачок и мяту к мясному фаршу. Следом добавить молотые сухари, томатную пасту, базилик, посолить-поперчить по вкусу.
	Тщательно все перемешать.
	Из полученной массы сформировать тефтели и выложить их на противень, застеленной бумагой для выпечки.
	Поместить тефтели на 35-40 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
	Тефтели кефтедес готовы! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

творог – 500 г,

овсяные хлопья – 1 стак.,

сметана – 100 г,

яйца куриные – 2 шт.,

сахарный песок – 3 ст.л.,

ванильный сахар – 1 ст.л.,

разрыхлитель – 1 ч.л.,

изюм – 2-3 ст.л.

Приготовление:

	Соединить все ингредиенты в одной миске (изюм как следует промыть).
	Перемешать и убрать на час в холодильник, чтобы овсяные хлопья разбухли.
	После этого еще раз перемешать творожно-овсяную массу и выложить ее в смазанную маслом (силиконовую форму смазывать не нужно) форму для выпечки.
	Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
	Приятного аппетита!

Освежающий и очень простой в приготовлении витаминный напиток из черной смородины с лимоном – идеальный вариант для жаркого летнего дня. Ягоды можно использовать свежие или замороженные.

Ингредиенты:

черная смородина – 200 г,

сахарный песок – 5-7 ст.л.,

лимон – 1 шт.,

вода – 1 л.

Приготовление:

	С лимона снять цедру, выдавить сок. В блендер положить ягоды (если ягоды замороженные, размораживать не нужно), добавить лимонную цедру и сахар.
	Влить кипяток (200 мл) и взбить до однородного состояния.
	Добавить холодную воду (800 мл), лимонный сок и снова взбить.
	Процедить и охладить. Морс из черной смородины с лимоном готов!

Очень нежные оладьи с добавлением ягод красной смородины, что придает оладушкам приятную кислинку.

Ингредиенты:

манная крупа – 1 ст.,

кефир – 1 ст.,

красная смородина – 100 г,

яйца куриные – 2 шт.,

масло сливочное – 40 г,

сахар – 2 ст. л.,

крахмал картофельный – 1 ст. л.,

разрыхлитель – 1 ч. л.,

сода – 0,5 ч. л.,

соль – 1 щепотка,

растительное масло – для жарки.

Приготовление:

	Смешать сухие ингредиенты: манку, соду, соль и разрыхлитель.
	Перемешать яйца с сахаром.
	Подогреть кефир и добавить его в яичную массу.
	Жидкую массу влить в сухую и перемешать.
	Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.
	Перемешать и оставить тесто на полчаса.
	Ягоды красной смородины промыть, обсушить, смешать с крахмалом.
	Добавить их в тесто и перемешать.
	Тесто для оладий готово.
	Разогреть в сковороде растительное масло и выложить тесто при помощи ложки.
	Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
	Приятного аппетита!

Ингредиенты:

индейка – 500 г,

помидоры – 500 г,

рис – 150 г,

чеснок – 2 зубчика,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Приготовление:

	Отварить до готовности рис.
	Филе индейки нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до корочки.
	Добавить нарезанные мелким кубиком помидоры, посолить-поперчить.
	Жарить, помешивая, в течение 15-20 минут.
	Добавить к индейке с помидорами отварной рис. Перемешать и тушить еще 5-7 минут.
	Добавить измельченный чеснок и перемешать. Блюдо готово.
	Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой в приготовлении гарнир из капуты кольраби станет отличным дополнением к мясным блюдам.

Ингредиенты:

кольраби – 250 г,

лук репчатый – 1 шт.,

вода – 50 мл,

сметана – 70 г,

мука – 1 ч.л.,

укроп – небольшой пучок,

растительное масло,

соль,

перец.

Приготовление:

	Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
	Кольраби очистить и нарезать небольшими тонкими брусочками.
	Выложить капусту к луку, влить воду, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне в течение 15 минут.
	Соединить сметану с мукой и размешать, чтобы не было комочков.
	Добавить сметанную смесь в сковороду и перемешать. Тушить еще минуту-две.
	Добавить мелко порезанный укроп и перемешать.
	Тушеная кольраби в сметане готова.
	Приятного аппетита!

Банановый ласси – вкусный и достаточно питательный напиток на основе йогурта с добавлением банана и специй. В летнюю жару этот напиток родом из Индии не только освежит, но и придаст бодрости и сил.

Ингредиенты:

йогурт – ½ стак.,

банан – 1 шт.,

ледяная вода – ¼ стак.,

мед – 1 ст.л.,

лимонный сок – 1 ст.л.,

лед – 4-5 кубиков,

кардамон – на кончике ножа,

мускатный орех – на кончике ножа.

Приготовление:

	Все ингредиенты поместить в блендер.
	И взбить до однородного состояния.
	Разлить по бокалам и сразу же подавать!