Порционные рулетики – это всегда беспроигрышный вариант закуски на праздничном столе! Ведь они и смотрятся на столе презентабельно, и в большинстве случаев готовятся быстро и без чрезмерных усилий, как говорится, на скорую руку.

Предлагаю приготовить очень вкусные рулетики из ветчины с сыром, которые являются настоящей классикой фуршетного стола.

Ингредиенты:

ветчина – 10 ломтиков,

сыр – 80-100 грамм,

яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 штуки,

чеснок – 1-2 зубчика,

майонез,

зелень (например, петрушка или укроп).

Способ приготовления:

		Соединить натертый сыр, натертые яйца, мелко порубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом.
		Начинку выложить на ломтик ветчины – с одного края.
		И свернуть ломтик ветчины в рулетик.
		Как только все рулетики будут готовы, выложить их на тарелку и украсить зеленью.
		Приятного аппетита!

P.S. В качестве альтернативы рулетикам из ветчины или в дополнение к ним можно приготовить не менее вкусные рулетики из красной рыбы – их приготовление также не отнимет много времени, а благодаря яркому и сочному красному цвету они не останутся не замеченными вашими гостями и исчезнут со стола столь же быстро, сколько вам понадобится времени для их приготовления, а то и намного быстрее!