Новые рецепты
Хозяйке на заметку
Во Флориде появился Летающий макаронный монстр
В США в капитолии, находящемся в Таллахасси (штат Флорида), появился Летающий макаронный монстр.
День «пряничных билетов» в Финляндии
17 декабря в Финляндии была проведена акция, в рамках который каждый мог оплатить проезд на общественном транспорте не деньгами, а имбирным пряником.
В Румынии построили супермаркет изо льда
В Румынии – в самом центре Бухареста – появился единственный в мире супермаркет, который полностью сделан изо льда.
Гамбургер с замороженным пивом
Что только не включают в состав гамбургеров, для того чтобы удивить посетителей и привлечь их внимание к своей продукции!
Печенье «Подкова»
Из простых ингредиентов, которые имеются в каждом доме, можно приготовить замечательное новогоднее печенье – в виде подковы – главного символа наступающего Нового года Лошади!
Нежное рассыпчатое печенье, выполненное в виде подковы, станет актуальным дополнением любого чаепития в дни новогодних праздников. А если такое печенье упаковать в красивую коробочку с лентой, то можно захватить его с собой в гости и преподнести родным и близким в качестве вкусного подарка на год Лошади.
И пусть эти такие простые в приготовлении и такие вкусные подковы станут не просто сладким угощением к чаю, но и самыми настоящими подковами на счастье в наступающем Новом году 2014!
Ингредиенты:
мука – 250 грамм,
крахмал – 60 грамм,
сахарный песок – 120 грамм,
масло сливочное – 180 грамм,
разрыхлитель – 0,5 чайной ложки,
ванилин – 0,5 чайной ложки,
шоколад – 70-100 грамм.
Приготовление:
В глубокой миске соединить все сухие ингредиенты. | |
Натереть сливочное масло из холодильника. | |
Замесить тесто и собрать его в шар. При необходимости можно добавить в тесто ложку-другую ледяной воды. Убрать тесто в холодильник минут на 20. | |
После этого разделить тесто на небольшие кусочки, например, размером с грецкий орех. Скатать из них колбаски и свернуть, придав форму подковы. Выложить подковы на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой. | |
Выпекать подковы при 180 градусах примерно минут 15. | |
Печенье остудить, шоколад растопить. Затем кончики подков опустить в шоколадную массу (или просто смазать растопленным шоколадом) и выложить подковы на пекарскую бумагу до застывания шоколада. | |
Подковы на счастье готовы! Приятного чаепития и с наступающим Новым годом Лошади! |
Жители Нью-Йорка предпочитают бургеры со сверчками
В Нью-Йорке в ресторане «Antojeria la Popular», который расположен на Манхэттене в районе Сохо, можно попробовать необычные бургеры – с жареными сверчками.
Самая большая в мире пряничная деревня
Шеф-повар Джон Лович из Нью-Йорка попал в Книгу рекордов Гиннеса после тога, как создал съедобную пряничную деревню «Gingerbread Lane».
«Преступление» и «Наказание» - пиво от Достоевского
Два новых сорта пива – «Преступление» и «Наказание» – создали пивовары из американской компании «Stone Brewing Co» после того, как прочитали знаменитый роман русского писателя и мыслителя Ф.М. Достоевского «Преступление и наказание».
Медовое овсяное печенье с корицей, шоколадом и вяленой ягодой
Такое вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье, которое идеально подходит для чаепития в кругу семьи, можно, добавив лишь несколько ингредиентов, превратить в праздничное, и не просто праздничное, а новогоднее – особенно, если вспомнить, что наступающий Новый год 2014 пройдет под покровительством Синей Деревянной Лошади, которая, как известно, очень любит овес.
Благодаря добавлению меда и корицы овсяное печенье становится необыкновенно ароматным, а кусочки шоколада и вяленая ягода (в данном случае вишня) дарят приятные вкусовые ощущения.
При желании можно заменить вяленую ягоду любыми цукатами, изюмом или курагой.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 100 грамм,
сливочное масло – 150 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
сахарный песок – 100 грамм,
мука – 350-400 грамм,
разрыхлитель – 2 чайных ложки,
шоколад – 100 грамм,
вяленая вишня – 150 грамм,
мед – 3 столовых ложки,
корица молотая – 1 чайная ложка.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. | |
Добавить яйца и перемешать. | |
Добавить мед и перемешать. | |
Добавить вяленую вишню и порубленный на небольшие кусочки шоколад. Перемешать. | |
Добавить корицу. | |
Следом добавить овсяные хлопья, перемешать. | |
Ввести муку и разрыхлитель. | |
Замесить тесто. | |
Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень, немного прижать рукой. | |
Выпекать овсяное печенье в течение 20-25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. | |
Приятного аппетита! |
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рубленые котлеты из куриного филе – блюдо и простое, и вкусное, и сытное. А добавление грибов внесет новые вкусовые нотки и позволит разнообразить меню.
При желании можно добавить в котлеты и зелень.
Лучше делать рубленые котлеты небольшого размера, чтобы удобнее было их переворачивать.
Ингредиенты:
куриное филе – 350 грамм,
шампиньоны – 200 грамм,
лук репчатый – 1 головка,
яйцо куриное – 1 штука,
сметана – 2 столовых ложки,
крахмал картофельный – 1 столовая ложка,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе, шампиньоны и лук нарезать маленькими кубиками – как можно мельче. | |
Добавить сметану, яйцо и крахмал. Посолить-поперчить по вкусу. | |
Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. | |
Обжарить рубленые куриные котлеты с шампиньонами на растительном масле до румяной корочки с одной стороны (выкладывать на сковороду ложкой). | |
Затем перевернуть котлеты на другую сторону и, чуть уменьшив огонь и накрыв сковороду крышкой, довести их до готовности. | |
Приятного аппетита! |
Вход
Случайный рецепт
Случайный совет
-
Чтобы отличить сырое яйцо от вареного, нужно покрутить его на ровной поверхности: сырое яйцо очень легко вращается.