Тыквенный сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ: в нем содержатся каротин в больших дозах, витамины группы В, а также А, Е, С и достаточно редкие витамины К, отвечающий за свертываемость крови, и Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме.

Тыквенный сок – это настоящий народный доктор. В тыквенном соке в огромном количестве содержится пектин, нормализующий обмен веществ, понижающий уровень холестерина в крови, в значительной мере улучшающий кровообращение и являющийся замечательным антиоксидантом. Содержащаяся в тыквенном соке аскорбиновая кислота снижает вероятность заболевания инфекционными и простудными заболеваниями. Также тыквенный сок полезен при заболеваниях печени, мочекаменной печени, бессоннице. Поможет он избавиться от глистов.

Есть и противопоказания: так, тыквенный сок не стоит употреблять людям с низкой кислотностью желудка, а также тем, кто страдает сильными расстройствами желудочно-кишечного тракта (тыквенный сок является сильным очищающим средством).

На этом весь вред тыквенного сока заканчивается, а потому, если вышеназванных противопоказаний нет, готовим вкусный и полезный тыквенный сок с лимоном!

Ингредиенты:

тыква (очищенная) – 500 грамм,

лимон (сок) – 1 штука,

сахарный песок – 100 грамм.

Способ приготовления:

	Натереть тыкву на мелкой терке.
	Выжать лимонный сок.
	Влить в кастрюлю, литр воды, всыпать сахарный песок и довести до кипения.
	В сахарный сироп положить натертую тыкву, довести до кипения и остудить.
	Добавить лимонный сок и взбить при помощи блендера.
	Вкусный и полезный сок из тыквы с лимоном готов!
	Пейте на здоровье!