Рассол прекрасно подходит для выпечки – на рассоле можно печь кексы, хлеб, печенье, блины…
Предлагаю приготовить шоколадный пирог на рассоле в мультиварке – несмотря на свою бюджетность, пирог получается очень вкусным!
Рассол для приготовления пирога можно брать и огуречный, и помидорный. При желании в тесто можно добавить орехи или изюм.
В данном рецепте использована мультиварка Polaris 0517AD, объем 5 л, мощность 860 Вт.
Ингредиенты:
рассол — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
мука — 2,5 стакана,
какао — 2 ст.л.,
растительное масло — 1/3 стакана,
разрыхлитель — 1 ст.л.,
ванилин — 2 г.
Приготовление:
 |
В глубокой миске соединить рассол, растительное масло, сахар и ванилин. Перемешать. |
 |
Добавить муку, какао и разрыхлитель. Перемешать. |
 |
Тесто получается достаточно густое. |
 |
Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. |
 |
Выпекать в в течение часа, режим «Выпечка». |
 |
Приятного чаепития! |
