Очень вкусные и нежные оладушки из бананов. Сахар в тесто для приготовления банановых оладий добавлять вовсе не обязательно, так как сладости хватает и в самих бананах.
Кстати, бананы в данном случае можно использовать и совсем мягкие, перезрелые, а потому этот рецепт – отличный способ вкусно «утилизировать» бананы, которые в натуральном виде есть уже не очень хочется, а выбросить рука не поднимается.
Ингредиенты:
бананы – 2 штуки,
мука – 1 стакан,
молоко – четверть стакана,
яйцо куриное – 1 штука,
разрыхлитель – 0,5 чайной ложки,
растительное масло.
Способ приготовления:
 |
Бананы тщательно размять вилкой или пюрировать блендером. |
 |
Добавить молоко, муку, яйцо и разрыхлитель. |
 |
Все тщательно перемешать. |
 |
Массу выкладывать ложкой, придавая форму оладушек, на разогретую сковороду с растительным маслом. |
 |
Жарить банановые оладьи с двух сторон до готовности. |
 |
Приятного аппетита! |
