Ингредиенты:
творог – 200 г,
сливочное масло – 80 г,
сахарный песок – 0,5 стак.,
мука – 1-1,5 стак.,
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Приготовление:
 |
Соединить все ингредиенты (сливочное масло должно быть комнатной температуры). |
 |
Замесить тесто (муку добавлять постепенно – может понадобиться чуть больше или меньше). |
 |
Раскатать его толщиной 3-5 мм и вырезать кружки. |
 |
Затем сделать надрезы сверху круга, как на фото. |
 |
Загнуть ушки. |
 |
Сформировать пятачок, подгибая тесто из низа круга в центр. При помощи зубочистки или шпажки сделать ноздри. |
 |
Для глазок можно использовать изюм. |
 |
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10-15 минут. |
 |
Приятного аппетита! |
