Творог – продукт уникальный. Помимо того что его можно есть в чистом виде, из него можно приготовить и сырники, и запеканки, и кексы, и печенье… Но и этим кулинарные возможности творога не ограничиваются: на его основе можно приготовить очень вкусное мороженое!
Ингредиенты:
творог – 200 грамм,
сливки жирные (33%) – 3 столовых ложки,
молоко сгущенное – 3 столовых ложки,
банан – 1 штука,
какао – 1 чайная ложка,
кофе растворимый – 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
 |
Все указанные ингредиенты (банан порезать, творог размять) поместить в блендер. У меня сгущенное молоко было уже с добавлением кофе, поэтому дополнительно кофе, да и какао тоже, я класть не стала. |
 |
Взбить до получения однородной массы. |
 |
Перелить получившуюся массу в пластиковый контейнер и убрать на 3-4 часа в морозильник. Примерно через каждые полчаса нужно доставать контейнер и перемешивать массу, чтобы не образовывались кристаллики льда. |
 |
После «заморозки» творожное мороженое разложить по креманкам, украсить по вкусу (растопленный или натертый шоколад, измельченные орешки и т.д.) и подавать к столу. |
 |
Приятного аппетита! |
