Блины-макраме станут настоящим украшением вашего стола – и будничного, и праздничного, и не только на Масленицу!
Ингредиенты:
блинное тесто (приготовьте ваше любимое, можно, например, приготовить тесто, как для блинов на кефире),
листовой салат (у меня «Ромэн»),
майонез,
начинка для блинов (у меня грибная),
растительное масло,
пластиковая бутылка.
Способ приготовления:
 |
Приготовить блинное тесто. |
 |
Взять пластиковую бутылку и в крышке ближе к краю сделать дырочку или можно использовать бутылку, аналогичную той, что на фото. |
 |
На разогретую сковороду с растительным маслом тонкой струйкой налить тесто в виде решетки. Если не сразу получается более-менее ровная решетка – ничего страшного: через 2-3 блина вы уже приноровитесь и дело пойдет на лад. |
 |
Обжаривать блины с двух сторон. |
 |
Затем на каждый блин положить лист салата и слегка смазать его майонезом. |
 |
Потом – начинку (на ваш вкус). |
 |
У меня обжаренные с луком грибы. |
 |
И свернуть блин конвертиком. |
 |
Вот такая замечательная, очень вкусная и красивая закуска получается. |
 |
Приятного аппетита! |
