Обычно после того как соленья съедаются, оставшийся рассол просто выливают, а ведь он может стать отличной основой для выпечки, особенно во время Поста!
Простейший набор ингредиентов, буквально 5 минут, потраченных на приготовление теста – и такой волшебный результат! Кексы, приготовленные на основе рассола, просто великолепны: они и нежные, и сытные! А добавление в состав теста ванильного сахара придает кексам чудесный ванильный аромат. Эти кексы непременно стоят того, чтобы их приготовить!
Ингредиенты:
рассол – 1 стак.,
сахар – 1 стак.,
растительное масло – 0,5 стак.,
мука – 2 стак.,
ванильный сахар – 1 пакетик,
сода – 1 ч.л.
Приготовление:
 |
Соединить рассол, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Перемешать до растворения сахара. |
 |
Ввести муку с содой. Перемешать. |
 |
Тесто по консистенции напоминает негустую сметану. |
 |
Тесто разложить по формочкам для кексов, заполнить их на две трети объема. Выпекать кексы на рассоле в заранее разогретой духовке около 30 минут. |
 |
Приятного чаепития! |
