Для приготовления этой творожной запеканки не нужны ни манная крупа, ни мука – их отлично заменит рис.

В результате получится очень вкусное и сытное, в меру сладкое блюдо, можно даже сказать – десерт, который можно подать в качестве основного блюда на завтрак и полдник или в качестве именно десерта на обед или ужин. Есть ее можно и в теплом, и в холодном виде – и так, и так по-своему вкусно!

Творожно-рисовая запеканка внесет разнообразие в творожное меню всех любителей такого вкусного и полезного продукта, как творог. А дополнить ее можно свежими фруктами-ягодами, киселем, сметаной, вареньем или взбитыми сливками

Ингредиенты:

творог – 400 грамм,

рис круглозерный – 100 грамм,

сахарный песок – 100 грамм,

яйца куриные – 3 штуки,

сливочное масло – для смазывания формы.

Способ приготовления:

	Рис отварить до готовности, промыть и дать стечь воде.
	Перемешать в миске творог, яйца и сахарный песок.
	Добавить рис и снова перемешать.
	Выложить творожно-рисовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
	Выпекать при 180 градусах в течение 40-45 минут.
	После того, как творожно-рисовая запеканка немного остынет, порезать ее на кусочки и подавать к столу.
	Приятного аппетита!