Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Июнь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
загрузка...
загрузка...

Воскресенье, 25 Март 2012 00:12

Пирог с плавленым сыром и луком

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Пирог с плавленым сыром и луком Пирог с плавленым сыром и луком

Пирог с плавленым сыром и луком – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо. Пирог можно есть и горячим, сразу из духовки, и холодным – и то, и другое вкусно по-своему!


Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло (маргарин) – 100 грамм,

сметана – 3 столовых ложки,

мука – 1 стакан,

сода – 0,5 чайной ложки,

уксус – 1 чайная ложка.

Для начинки:

лук репчатый – 3 головки,

яйца куриные – 3 штуки,

плавленые сырки – 3 штуки,

сливочное масло – 30-50 грамм.


Способ приготовления:

Сливочное масло натереть на терке и добавить муку, сметану и погашенную уксусом соду.

Заместить тесто и убрать его в холодильник минимум на 30 минут.

Мелко порезать репчатый лук и потушить его на сливочном масле до прозрачности. Дать луку остыть.
Потереть плавленые сырки.

Добавить яйца (1 желток можно оставить для смазывания пирога), остывший или чуть теплый лук и все перемешать.

Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать.
На противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом, выложить один пласт теста, а на него, отступив немного места от краев, - начинку.
Накрыть вторым пластом теста и защипать края.
Пирог смазать оставленным желтком, разбавленным немного водой, или новым яйцом.
Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-35 минут.
Пирог с плавленым сыром и луком Пирог готов!
Пирог с плавленым сыром и луком Приятного аппетита!
Прочитано 16981 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы омлет получился воздушным, во время взбивания яиц нужно добавить немного воды.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.