Вкусный, сытный и полезный салат с морской капустой – богатым источником йода и не только.
В ламинарии (именно так называются водоросли, известные всем под названием «морская капуста») содержатся различные микроэлементы, витамины, альгинаты и многие другие вещества, полезные для организма человека. Так, морская капуста богата витаминами группы В и такими витаминами, как А, С, Е, D, РР. Помимо этого, в ней содержатся практически все необходимые человеку макро- и микроэлементы.
Ингредиенты:
морская капуста – 200 грамм,
яйца куриные – 2 штуки,
кукуруза консервированная – 1 банка,
огурцы свежие – 200 грамм,
майонез,
соль – по вкусу.
Приготовление:
 |
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. |
 |
Огурцы также нарезать кубиками. |
 |
В салатнике соединить кукурузу, морскую капусту, яйца и огурцы. |
 |
Добавить майонез и перемешать. При необходимости посолить по вкусу. |
 |
Приятного аппетита! |
