Очень нежный и вкусный суп с рисом и курицей. Необыкновенно прост в приготовлении!
Ингредиенты (на 2,5-3 литра воды):
куриное филе – 500 грамм,
рис – 150 грамм,
сыр плавленый – 400 грамм,
картофель – 400 грамм,
морковь – 150 грамм.
лук – 150 грамм,
зелень,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
Куриное филе залить водой, посолить-поперчить по вкусу, довести до кипения и варить после этого еще минут 20. После этого достать филе из супа. |
 |
Опустить в кипящий бульон промытый рис и варить минут 10. |
 |
За это время мелко порезать лук и натереть на терке морковь. |
 |
Порезать кубиками картофель. |
 |
Мелко порезать куриное филе. |
 |
В бульон опустить картофель. |
 |
Следом лук и морковь. |
 |
Поварить суп еще минут 5 и добавить куриное филе. Варить суп до готовности картофеля. |
 |
Добавить в суп плавленый сыр. |
 |
Хорошенько все перемешать и снять суп с огня. |
 |
При подаче посыпать суп мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита! |
