В качестве расходного материала для «рисования» художник использует мармелад, жевательную резинку, лакрицу и драже. На создание каждой картины уходит от 5 тысяч конфет, и каждый портрет требует несколько часов работы.
В активе у Рамоса портреты таких знаменитостей, как Дженнифер Лопес, Мерлин Монро, Элвис Пресли и др.