И снова творожная запеканка – на этот раз без яиц и с начинкой из хурмы: вкусно, просто, ярко и празднично!
Ингредиенты:
творог – 500 грамм,
сливочное масло (или маргарин) – 100 грамм,
манная крупа – 7 столовых ложек,
сахарный песок – 100 грамм + 2 столовых ложки,
хурма – 3-4 штуки.
Способ приготовления:
 |
2-3 хурмы помыть, удалить косточки и пюрировать при помощи блендера. |
 |
Добавить 2 столовых ложки манки и 2 столовых ложки сахара и перемешать. |
 |
Еще одну хурму порезать на небольшие дольки. |
 |
Творог растереть до однородного состояния с маслом комнатной температуры, 100 граммами сахара и 4 столовыми ложками манной крупы. |
 |
В смазанную маслом форму выложить творожную часть. |
 |
Сверху выложить начинку. |
 |
Разложить дольки хурмы. |
 |
И присыпать 1 столовой ложкой манной крупы. |
 |
Поставить форму с творожной запеканкой в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. |
 |
Выпекать 40-45 минут. |
 |
Приятного аппетита! |
