Айва в свежем виде – фрукт на любителя: она и кисловата, и жестковата. Но в запеченном виде, с добавлением меда и грецких орехов, айва превращается в замечательный ароматный и очень вкусный десерт, перед которым очень трудно устоять!
Ингредиенты:
айва – 3 шт.,
мед – 3 ст.л.,
сахарный песок – 3 ст.л.,
сливочное масло – 10 г,
грецкие орехи – 30 г.
Приготовление:
 |
Очистить айву от кожуры и семян, порезать средними кусочками. |
 |
Жаропрочную форму смазать маслом, выложить кусочки айвы, добавить мед, сахарный песок и кусочки сливочного масла. |
 |
Запекать в течение 25-30 минут в заранее разогретой духовке при 180 градусах. |
 |
Перед подачей присыпать порубленными грецкими орехами. Приятного аппетита! |
