Отличный рецепт приготовления оладий на кефире – без использования яиц. При этом оладушки все равно получаются необыкновенно пышные и вкусные. Этот рецепт – замечательная альтернатива рецепту оладий на кефире с добавлением яиц.
Ингредиенты:
кефир – 0,5 литра,
сода – 1 чайная ложка,
мука – 300 грамм,
сахарный песок – 4 столовых ложки,
растительное масло.
Способ приготовления:
 |
В глубокую миску влить кефир и погасить в нем соду. |
 |
Добавить муку и сахар. |
 |
Тщательно перемешать. Получается довольно густое тесто. |
 |
Выкладывать тесто при помощи ложки на разогретую сковороду с растительным маслом. |
 |
Жарить с двух сторон до румяного цвета. |
 |
Приятного аппетита! |
