Новые рецепты
Хозяйке на заметку
В тюменском ресторане выставят осколок челябинского метеорита
Тюменский ресторан с космической едой может пополнить список самых необычных заведений мира, если, конечно, осуществятся планы инвесторов.
Портрет молодоженов на пицце
Молодожены из Великобритании решили на свою свадьбу заказать пиццы с собственными портретами, «нарисованными» при помощи ветчины, сладкой кукурузы и томатной пасты.
Лимонные подушечки
Вкусные и хрустящие подушечки с легкой лимонной ноткой.
Ингредиенты:
мука – 2 стак.,
лимон - 1 шт.,
яйцо куриное – 2 шт.,
сливочное масло – 80 г,
сметана – 2 ст. л.,
разрыхлитель теста – 2 ч. л.,
растительное масло,
сахарная пудра.
Приготовление:
Натереть цедру лимона на мелкой терке, а из самого лимона выжать сок. | |
Соединить мягкое сливочное масло, сметану, яйца и перемешать. | |
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и натертую цедру. | |
Ввести сухую смесь в жидкую массу и замесить тесто, добавляя постепенно лимонный сок. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на полчаса. | |
После этого раскатать тесто в пласт толщиной в 1 сантиметр и ножом нарезать на квадратики примерно 2х2 см. | |
Обжарить квадратики во фритюре с двух сторон до золотистой корочки и выложить их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. | |
Остывшие подушечки поместить в пакет, добавить к ним сахарную пудру. | |
Пакет потрясти, чтобы подушечки все «запудрились». | |
Лимонные подушечки готовы! Приятного аппетита! |
Эйфелева башня и Биг-Бен из пряников и шоколада появились в Новосибирске
«Снежный пряничный городок и новогодние чудеса» - так называется выставка, открывшаяся в Новосибирском художественном музее.
Картофельное пюре с колбасным сыром
Картофельное пюре – простой гарнир на скорую руку, но очень вкусный и сытный. Добавление колбасного сыра в картофельное пюре позволит придать привычному блюду легкий аромат копченостей. Таким образом, вкусный гарнир на новый лад обеспечен!
Ингредиенты:
картофель – 1 кг,
колбасный сыр – 150 г,
сливочное масло – 50 г,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. | |
Отвар слить, а картофель размять толкушкой со сливочным маслом. | |
Натереть колбасный сыр на терке и добавить его в пюре. | |
Взбить картофельное пюре миксером. При желании можно добавить немного картофельного отвара до предпочитаемой густоты пюре. | |
Приятного аппетита! |
Сахарные черепа
Резные черепа из сахара удалось создать американскому архитектору и скульптору Джошу Харкеру совместно с дизайн-студией «Sugar Lab», которая занимается 3D-печатью из сахара.
Светильники из хлеба
Необычную вторую жизнь хлебу дарит Юкико Морита, японская художница из Киото. Из хлеба она мастерит настольные светильники и лампы.
Ковер из шоколадных батончиков
Голландский дизайнер Ине Ван Ден Эльсен в рамках проходящего в Нидерландах фестиваля еды «Slokdarm» сконструировал шоколадный ковер.
Говядина с грибами в сметанно-горчичном соусе
Говядина, тушенная вместе с грибами – блюдо невероятно вкусное и очень сытное. Особые пикантные нотки блюду придает соус из сметаны с добавлением острой горчицы.
Вместо воды при приготовлении блюда можно использовать бульон.
Ингредиенты:
говядина – 500 г,
грибы (шампиньоны) – 200 г,
лук репчатый – 1 шт.,
вода – 150 мл,
сметана (15-20 %) – 150 мл,
горчица острая – 1 ч. л.,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарезать грибы и лук и обжарить на растительном масле, затем переложить в отдельную посуду. | |
В этой же сковороде на растительном масле на сильном огне обжарить до корочки говядину, нарезанную небольшими брусочками, после чего влить воду, убавить огонь и тушить мясо под крышкой в течение 35-40 минут. | |
Вернуть обжаренные грибы с луком в сковороду к мясу. Посолить-поперчить. | |
Смешать сметану с горчицей, добавить в сковороду к мясу с грибами, перемешать и под крышкой тушить еще 10 минут. | |
Приятного аппетита! |
В Екатеринбурге сложили двухметровую елку из 2014 бутербродов
На одном из екатеринбургских рынков появилась елочка – но не простая, а состоящая из бутербродов.
Вход
Случайный рецепт
Случайный совет
-
Чтобы омлет получился воздушным, во время взбивания яиц нужно добавить немного воды.