Этот рецепт, без сомнения, придется по душе и по вкусу всем любителям итальянского салата «Капрезе» и слоеной выпечки и тем, кто предпочитает за минимум времени получить максимально вкусный кулинарный результат.
Пирожки с начинкой «Капрезе» получаются вкусные и сочные. Начинка готовится очень быстро, достаточно лишь порезать помидор и моцареллу кружками. Ну и готовое слоеное тесто – это всегда палочка-выручалочка для любой хозяйки в условиях дефицита времени.
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое – 1 лист (250 грамм),
моцарелла – 1 крупный шарик
помидор – 1 штука,
базилик – несколько листочков.
Способ приготовления:
 |
Тесто подготовить, согласно инструкции на упаковке, и разрезать на 4 квадрата. |
 |
Нарезать кружками моцареллу и помидор (нужно по 4 кружка). Листья базилика промыть и обсушить. |
 |
Каждый квадрат теста немного раскатать и выложить в центр квадрата начинку: кружок помидора, пару листиков базилика, а сверху – кружок моцареллы. |
 |
Края пирожков получше защипать, чтобы начинка не вытекла. |
 |
Выложить пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15 – до легкого зарумянивания! |
 |
Пирожки «Капрезе» готовы! Приятного аппетита! |
