Вкусная и при этом довольно простая в приготовлении выпечка к чаю на скорую руку, да еще и без масла, муки и яиц – это вполне реально!
Предлагаю приготовить манник на ряженке. Несмотря на отсутствие яиц, муки и масла, получается он очень вкусный и сочный. При желании можно добавить в тесто сухофрукты или цукаты.
Ингредиенты:
Ряженка – 0,5 литра,
Манная крупа – 200 грамм,
Сахарный песок – 100 грамм,
Разрыхлитель – 1 пакетик (10 грамм),
Ванилин – 1 пакетик (10 грамм).
Способ приготовления:
 |
Перемешать в миске все сухие ингредиенты. |
 |
Постепенно в сухую смесь вливать ряженку, тщательно перемешивая, чтобы не образовывались комочки. |
 |
Получается вот такая средняя по густоте масса. |
 |
Перелить тесто в форму для выпечки. |
 |
И отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут. |
 |
Манник на ряженке готов! Приятного чаепития! |
