Не торопитесь выбрасывать батон зачерствевшего белого хлеба, ведь этот, казалось бы, больше несъедобный батон достаточно легко превратить в сдобный и вкусный каравай!
Ингредиенты:
черствый белый хлеб – 300 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
масло сливочное (или маргарин) – 50 грамм,
молоко – 1 стакан,
сахарный песок – 2-3 столовых ложки.
Способ приготовления:
 |
Батон натереть на терке (можно, срезав корки, натереть только мякиш). |
 |
Довести до кипения молоко. |
 |
И залить им мякиш. Оставить для набухания примерно на полчаса. |
 |
Затем добавить яйца, размягченное при комнатной температуре сливочное масло и сахарный песок. |
 |
Все перемешать до однородного состояния. |
 |
Перелить подготовленное тесто в форму, смазанную маслом. |
 |
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах. |
 |
Готовый каравай можно подавать к чаю. |
 |
При желании его можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! |
