Салат из консервированной фасоли с кукурузой и сухариками готовится за несколько минут, а получается очень вкусный и сытный. Попробуем?

Ингредиенты:

консервированная фасоль (у меня красная в собственном соку) – 1 банка,

консервированная кукуруза – 1 банка,

сухарики из черного хлеба с копченостями (например, с беконом, с холодцом и т.д.) – 2 пакетика,

майонез,

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Из банок с фасолью и кукурузой нужно слить жидкость, а фасоль и кукурузу положить в салатницу. Добавить сухарики, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

P.S. Заранее готовить этот салат не стоит: сухарики размякнут, и салат будет уже не тот. Так что готовим салат из консервированной фасоли с кукурузой и сухариками непосредственно перед подачей к столу.

Американские производители энергетических напитков всерьез взялись за охват новой группы потребителей – пенсионеров.

Оказывается, содержание большого количества витамина С в организме человека способно предотвратить развитие бактерии  Helicobacter pylori, которая вызывает рак кишечника и желудка.

Как объявила шотландская компания «Scottish Spirits Imports, Inc.», в скором времени  виски начнут продавать в новой упаковке – в алюминиевых банках. Так, на 2012-й год запланирован выход виски в алюминиевых банках на рынок США, а затем и на мировой.

Компания Pepsi Beverages, подразделение одного из крупнейших производителей безалкогольных напитков PepsiCo, согласилась выплатить 3,13 миллиона долларов, чтобы урегулировать обвинения в расовой дискриминации.

Компания McDonald's собирается раздать более 9 миллионов детских книг в обедах Хэппи-Мил в Великобритании. Об этом сообщает The Guardian.

И в продолжение кефирной темы (см. блины на кефире и пышные оладьи на кефире) предлагаю еще один кефирный рецепт – очень вкусный пирог на кефире с вареньем.

Ингредиенты – самые простые и доступные, время, затрачиваемое на приготовление кефирного пирога,  - минимально. В общем, отличный рецепт на скорую руку.

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан,

варенье (джем) – 1 стакан,

мука – 2 стакана,

сахарный песок – 0,5 стакана,

яйцо куриное – 2 штуки,

сода – 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

	Яйца растереть с сахаром.
	Затем добавить кефир и варенье (я брала варенье из черной смородины).
	Перемешать.
	Потом добавить муку.
	Перемешать.
	Последней добавить соду и снова все перемешать. Получается тесто, по консистенции близкое к густой сметане.
	Тесто перелить в форму для выпекания.
	И поставить в духовку на 45 минут (выпекать при температуре 180 градусов). Готовность проверить зубочисткой.
	Готовый пирог можно подавать к чаю и в таком, натуральном виде.
	А можно, например, остывший пирог разрезать пополам горизонтально и смазать вареньем. Или посыпать поверхность пирога сахарной пудрой.
	Приятного чаепития!

Выставка «Шоколад & Cacao» проходит в Центральном Музее современной истории России (Тверская ул., дом 21, бывший Музей Революции).

Сколько только рецептов блинов не существует! Их готовят и на воде, и на молоке, и на простокваше, и на детской молочной смеси…

Но сегодня в меню – блины на кефире! Почему именно на кефире? Все просто: блины, приготовленные на кефире, получаются более пористыми и нежными, такими мягкими и, конечно же, очень вкусными!

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан,

мука – 1 стакан,

яйцо куриное – 2 штуки,

вода (кипяток) – 1 стакан,

сахарный песок – 1 столовая ложка,

сода – на кончике ножа,

растительное масло – 3 столовых ложки,

соль – 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления:

	Яйца нужно взбить венчиком до появления легкой пены.
	Затем добавить соль и перемешать.
	Влить в яичную смесь стакан кипятка, при этом продолжая взбивать смесь.
	Добавить стакан кефира, перемешать.
	Муку смешать с содой и по одной ложке добавлять в кефирно-яичную смесь.
	При этом тщательно размешивать, чтобы не образовывались комки.
	Последними добавить сахарный песок и растительное масло.
	Снова перемешать.
	Выпекать блины можно без добавления на сковороду растительного масла – лишь для выпекания первого блинчика масло надо добавить.
	Обжаривать блины с двух сторон до золотистого цвета.
	Подавать заварные блины на кефире можно и со сметаной, и с вареньем, и с джемом, и с медом...
	Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с семгой – очень простая и быстрая, но в то же время невероятно вкусная закуска, которая к тому же так красиво смотрится на праздничном столе! Это отличный рецепт закуски на скорую руку!

Ингредиенты:

лаваш армянский – 1 лист,

плавленый сыр – 300 грамм,

зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок,

семга слабосоленая.

Способ приготовления:

Лист лаваша равномерно смазать плавленым сыром, затем – также равномерно – распределить по поверхности сырного слоя семгу, а потом – мелко порезанную зелень.

Скатать лаваш в рулет, обернуть фольгой или пищевой пленкой и убрать  в холодильник на пару часов для пропитки.

После этого порезать лаваш-рулет на кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра, выложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!