Новые рецепты
Хозяйке на заметку
Что на обед у Гарри Поттера?
Из-под пера британской писательницы Дины Бухольц вышла книга, давно ожидаемая фанатами юного волшебника со шрамом на лбу. Причем тематика книги не приключенческая, а кулинарная.
В Великобритании появился золотой сыр
В Великобритании был выпущен весьма необычный сыр – не простой, а золотой: с прожилками самого настоящего золота.
Чертовски вкусное пиво можно попробовать в Чехии
Пышная пенная шапка, насыщенный темно-красный оттенок, получаемый благодаря добавлению в состав вытяжки из красного винограда, - таковы особенности нового сорта пива, получившего название «Чертовское».
Принц Гарри – любитель фаст-фуда
По сообщению британского издания Daily mail, некоторые члены королевской семьи совсем не брезгуют фаст-фудом, правда, это происходит, если они находятся вдали от дома и думают, что никто об этом не узнает.
Пельмени, запеченные в духовке под сыром
Пачка магазинных пельменей отлично выручит любую хозяйку, если совсем нет времени или сил что-то готовить. Но если приложить немного фантазии и все-таки выкроить 40-45 минут, то можно вместо обычных отварных пельменей приготовить великолепную пельменную запеканку, удивив близких новым исполнением такого привычного блюда.
Итак, давайте запечем пельмени в духовке вместе с луком под сыром.
Ингредиенты: пельмени замороженные – 1 кг, лук – 1-2 головки, сметана – 180 мл, мука – 5-6 ст.л., сыр – 100 г, вода кипяченая – 200 мл, растительное масло, соль – по вкусу, перец – по вкусу. |
Способ приготовления:
Нужно порезать лук кольцами или полукольцами. | |
А затем обжарить его на растительном масле. | |
Потом приготовить соус: для этого нужно перемешать вместе сметану с мукой и разбавить кипяченой водой, посолить и поперчить. | |
Далее следует смазать форму для запекания растительным маслом. На дно вылить часть сметанного соуса – примерно одну четвертую. На тонкий слой сметанного соуса в форму выложить первый ряд пельменей (размораживать пельмени предварительно не надо). |
|
А затем залить половиной оставшегося сметанного соуса. | |
Потом выложить обжаренный лук. | |
А на него второй слой пельменей. | |
Залить все оставшимся соусом. | |
Духовку нужно разогреть до 200 градусов. Поставить в нее форму с пельменями на полчаса. | |
Через полчаса натереть на средней терке сыр. | |
Достать из духовки форму с пельменями и засыпать их сыром. | |
Поставить форму в духовку еще минут на 10-15, пока не зарумянится сырная корочка. | |
Перед подачей на стол нужно порезать пельменную запеканку на порционные части – квадраты или прямоугольники. Приятного аппетита! |
Музей смородины в Калининградской области
В Калининградской области (в Полесском районе) планируется создать Музей смородины.
Дикая индюшка ворвалась в ресторан в День благодарения
Дикая индюшка ворвалась в здание ресторана в Пенн-Хиллс, штат Пенсильвания, сообщает Pittsburgh Trubune-Rview. Инцидент произошел днем в четверг, 24 ноября, когда в США отмечали День благодарения (праздник выпадает на четвертый четверг ноября), одним из традиционных блюд для которого является запеченная в духовке индейка.
В Италии придумали жвачку для снижения веса
Итальянские ученые изобрели жевательную резинку, которая подавляет аппетит.
«Вимм-Билль-Данн» в своей рекламе подшутил над продукцией Danone
Российский производитель молочных продуктов «Вимм-Билль-Данн», контроль в котором принадлежит PepsiCo, зарегистрировал в Роспатенте новую торговую марку – «Эффективиа» и рекламный слоган для нее «Активно не значит эффективно».
Откуда у бара ноги растут
Вы никогда не задумывались о том, как появились первые питейные заведения?
Вход
Случайный рецепт
Случайный совет
-
Для приготовления бульона мясо лучше варить в холодной воде, так как при постепенном нагревании в воду переходят белки, жир и минеральные соли. Если же нужно именно мясо, а не бульон, мясо нужно опускать в кипящую воду: на его поверхности образуется корочка, которая не позволит "уйти" из него полезным веществам.