Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Сентябрь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
загрузка...
загрузка...

Пятница, 18 Октябрь 2013 19:18

Запорожская уха из самовара попала в Книгу рекордов Украины

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

6 октября, как раз на следующей день после Покровской ярмарки, организаторы всеукраинских казацких игр «Запорожская слава» решили приготовить уху.

 Приготовленная уха объемом 1007 литров вписала Запорожье в Книгу рекордов Украины. Правда, взяли уховары не только количеством. Как сообщил Игорь Чуперный, директор «Запорожского самовара», в чьей таре и варилось более тысячи литров ароматного рыбного супа, приготовленная уха была не совсем традиционной. Она называлась «щерба» и готовилась по традиционному казацкому рецепту.

Кроме 230 килограмм рыбы, 10 петухов, более 60 килограмм картофеля, а также пшена, овощей, ржаной муки, лебеды, трех мисок специй и зелени, в самовар решили добавить также и 10 литров самогона. Ну а напоследок, вероятно, для придания блюду духа костра, в чане затушили 10 головешек, которые вынули прямо из огня.

Ухи, приготовленной запорожцами, хватило на 3300 порций.

Установленный рекорд был зафиксирован представителем Книги рекордов Украины, который вручил как поварам, так и организаторам мероприятия соответствующие сертификаты.

Прочитано 1735 раз Последнее изменение Пятница, 18 Октябрь 2013 19:25
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Яичный белок легче взбивается, если он комнатной температуры.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.