Проект Доминика, имеющий название «Meat America», включает фотографии, которые иллюстрируют американскую культуру при помощи мяса – любимой еде в Америке.
На каждой фотографии – знакомые американские образы. Это вырезанные из кусков мяса профили Майкла Джексона и Элвиса Пресли, бюсты президентов, силуэты штатов Америки, голубь мира с оливковой ветвью и т.д.