Два новых ресторана с итальянской кухней появятся теперь и в России – в Москве (на Петровском бульваре) и в Санкт-Петербурге (на Конюшенной площади).
Набор сотрудников в новые рестораны Джейми Оливера уже начат.
В 2013 году знаменитый английский повар и ресторатор Джейми Оливер планирует расширить популярную сеть своих ресторанов «Jamie’s Italian».
Два новых ресторана с итальянской кухней появятся теперь и в России – в Москве (на Петровском бульваре) и в Санкт-Петербурге (на Конюшенной площади).
Набор сотрудников в новые рестораны Джейми Оливера уже начат.
Для приготовления бульона мясо лучше варить в холодной воде, так как при постепенном нагревании в воду переходят белки, жир и минеральные соли. Если же нужно именно мясо, а не бульон, мясо нужно опускать в кипящую воду: на его поверхности образуется корочка, которая не позволит "уйти" из него полезным веществам.
Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве. При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна. |