Достаточно лишь взглянуть на его работы, как можно сразу же признать в них многие шедевры мировой живописи, только «нарисованные» овощами. Так, «перу» Элона Заида принадлежат копии работ таких выдающихся мастеров, как Боттичелли, Леонардо да Винчи, Микеланджело, Пикассо и ряда других.
Основной инструмент, при помощи которого «рисует» Заид, - это нож. В качестве красок же выступают яркие сезонные фрукты и овощи: груши, яблоки, капуста, морковь, баклажаны, огурцы, тыква, зелень и т.д.
Над созданием каждого «полотна» Заид трудится около 5 часов.