увеличить размер шрифта
Согласно недавно проведенному во Франции опросу, касающегося любимых блюд, утиное филе вытеснило из сердец, то бишь из желудков, французов столь популярное ранее рагу из говядины под белым соусом. Последнее на протяжении целых 5 лет было излюбленным блюдом французских гурманов, и вот в этот раз оно не вошло даже в тройку блюд-лидеров, заняв 4 место.
Вслед же за утиным филе почетные 2 и 3 места заняли мидии с жареной картошкой и арабский кускус соответственно. Причем арабский кускус предпочитают именно француженки: решающую роль в их выборе сыграли малокалорийность и легкость приготовления этого блюда.
В среднем же опрос показал, что французы, как и раньше, отдают предпочтение блюдам мясным, недолюбливая по-прежнему блюда овощные.
Чтобы во время резки лука не слезились глаза, нужно сполоснуть его под струей холодной воды или подержать в холодильнике, перед тем как резать.
|
Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве. При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна. |
