Версия для печати
Среда, 16 Май 2012 00:54

Суп из рыбных консервов

Автор 
Оцените материал
(2 голосов)
Суп из рыбных консервов Суп из рыбных консервов

Вкусный суп за 20-25 минут – это вполне реально! Именно таков суп из рыбных консервов: готовится просто и быстро, а получается вкусно – по этим критериям его можно сравнить с супом с фрикадельками!

Главное при приготовлении супа из рыбных консервов – не терять зря время: пока закипает вода, можно успеть и морковь с луком на масле спассеровать (в случае, если вы предпочитаете добавлять в суп уже слегка обжаренные овощи), и уж тем более картошку почистить и нарезать, и рыбу подготовить.

Суп из рыбных консервов – это простой, легкий и вкусный супчик за считанные минуты!


Ингредиенты (на 2 литра):

рыбные консервы (сайра, горбуша и т.д.) – 250 грамм,

картофель – 400 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

морковь – 1 штука,

лавровый лист – пару листиков,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец горошком – 3-4 горошины.


Способ приготовления:


Мелко порезанный лук и натертую на терке морковь спассеровать на растительном масле.

Рыбу размять вилкой вместе с жидкостью из банки или разделить на небольшие кусочки – тут все зависит от вкусовых предпочтений.
Картофель порезать кубиками.
В кастрюлю налить 2 литра воды и довести до кипения.
Опустить в кипящую воду картофель, посолить и варить минут 5.

Затем добавить спассерованные овощи.

 

Добавить лавровый лист и перец горошком.

Добавить рыбу.
Варить суп до готовности картофеля.
Суп из рыбных консервов Приятного аппетита!
Прочитано 4821 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии