Рецепт приготовления простого, нехлопотного и при этом очень вкусного блюда из свинины.
Ингредиенты:
свинина – 500 грамм,
лук репчатый – 1-2 головки,
вода (кипяток) – примерно 0,5 литра,
томатная паста – 3-4 столовых ложки,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
Способ приготовления:
 |
Мясо нарезать небольшими кусочками. |
 |
Мелко нарезать лук. |
 |
Мясо обжарить на среднем огне на растительном масле примерно в течение 10 минут, до образования корочки. Посолить, поперчить. |
 |
Добавить лук. |
 |
Обжарить вместе 3-5 минут. |
 |
Добавить томатную пасту. |
 |
Перемешать, жарить еще минут 5. Влить воду. |
 |
Тушить до выпаривания воды на среднем огне. |
 |
Приятного аппетита! |