Версия для печати
Четверг, 08 Ноябрь 2012 16:21

Рагу из говядины с овощами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Рагу из говядины с овощами Рагу из говядины с овощами

Простое в приготовлении и очень вкусное и ароматное рагу с овощами и говядиной, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина.


Ингредиенты:

говядина (вырезка) – 500 грамм,

кабачок – 1 средний,

лук репчатый – 1 головка,

морковь – 1 штука,

перец болгарский – 1 штука,

помидоры – 2 штуки,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Мясо нарезать поперек волокон на средние кусочки и обжарить до корочки на растительном масле.
Добавить порезанный лук, обжарить пару минут.
Добавить нарезанные небольшими кусочками морковь и болгарский перец. Тушить все вместе минут 10.
Добавить очищенный и нарезанный кубиками кабачок и нарезанные кусочками помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.
Влить немного воды или бульона и тушить около получаса – до готовности мяса.
Рагу из говядины с овощами Разу из говядины с овощами готово!
Рагу из говядины с овощами Приятного аппетита!
Прочитано 5792 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии