Пожалуй, макаронные гнездышки с мясным фаршем можно назвать вариацией такого привычного и простого блюда на скорую руку, как макароны по-флотски: те же макароны, тот же мясной фарш… Только другая подача – очень интересная и оригинальная – в виде гнездышек!

Ингредиенты:

спагетти – 300 грамм,

мясной фарш (свинина + говядина)– 200-300 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

кипяченая вода,

кетчуп – по вкусу,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

Способ приготовления:

	К мясному фаршу добавить мелко порезанный лук, соль и перец и перемешать.
	Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния полуготовности и откинуть на дуршлаг.
	Из спагетти сформировать гнездышки (у меня из данного количества ингредиентов получилось 10 гнездышек): разделить макароны на 10 примерно одинаковых частей, чтобы их начало и конец совпадали друг с другом, немного подкрутить каждую часть и свернуть в виде гнездышка. Сложить гнездышки из спагетти в сковороду.
	В каждое макаронное гнездышко положить мясной шарик, скатанный из фарша.
	Залить все соусом (смешать кетчуп с кипяченой водой, при желании можно добавить измельченную зелень), чтобы он покрывал макаронные гнездышки с фаршем примерно наполовину.
	Готовить макаронные гнездышки на среднем огне примерно 20 минут.
	Гнездышки из макарон с фаршем готовы!
	Приятного аппетита!