Самый простой способ приготовления кабачков – при этом кабачки выходят очень вкусными! Можно их подать и в качестве гарнира, а можно – в качестве закуски с чесночно-майонезным соусом.

Золотистые кружочки кабачков можно готовить и есть и во время Поста – только, конечно, про чесночно-майонезный соус в этом случае придется забыть.

Ингредиенты:

молодой кабачок,

мука,

растительное масло,

соль – по вкусу,

чесночно-майонезный соус.

Способ приготовления.

	Кабачок помыть, очистить и нарезать кружочками.
	Обвалять кружочки в муке, смешанной с солью.
	Выложить кабачковые кружки на разогретую сковороду с растительным маслом.
	Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. По времени это занимает буквально минуту на каждую сторону.
	Приятного аппетита!