Версия для печати
Воскресенье, 19 Февраль 2012 00:43

Рис с овощами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Рис с овощами Рис с овощами

Рис с овощами – вкусный и быстрый гарнир, который прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, и к птице.

 

Ингредиенты:

кабачки,

помидоры,

морковь,

репчатый лук,

болгарский перец,

рис,

растительное масло,

соль – по вкусу.

Количество добавляемых ингредиентов – на ваш вкус, так же как и сам состав: помимо используемых в данном рецепте ингредиентов, в эту рисо-овощную компанию прекрасно впишутся и другие овощные составляющие, например, зеленый горошек, стручковая фасоль или кукуруза. В общем, чем хорош этот рецепт – так это тем, что оставляет место для творчества.

 

Способ приготовления:

Порезать кабачки.
Порезать помидоры.
Порезать морковь.
Порезать репчатый лук.
Порезать болгарский перец.
Отварить до полуготовности рис.
Овощи потушить на растительном масле.
Добавить к овощам рис.
Все перемешать и тушить вместе еще несколько минут – до готовности риса. При необходимости добавить немного кипяченой воды.
Рис с овощами (ризотто с овощами) Приятного аппетита!
Прочитано 6854 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии