Версия для печати
Вторник, 13 Январь 2015 20:01

Салат с пекинской капустой и курицей

Автор 
Оцените материал
(3 голосов)
Салат с пекинской капустой и курицей Салат с пекинской капустой и курицей

Не хлопотный в приготовлении очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются отварная курица и пекинская капуста. Курица делает салат сытным, пекинская капуста добавляет свежие нотки, куриные яйца делают салат нежным, болгарский перец придает ему сочности и яркости, ну и маринованные огурчики дарят салату легкий пикантный оттенок. В общем, это тот случай, когда все ингредиенты на своем месте и прекрасно дополняют друга друга.

Салат с пекинской капустой и курицей подойдет и для обеда или ужина в семейном кругу, и для праздничного стола!

 

Ингредиенты:

пекинская капуста – 200,

куриное филе – 1 шт.,

яйца куриные – 2 шт.,

болгарский перец – ½ шт.,

огурцы маринованные – 2 шт.,

лук репчатый – ½ шт.,

майонез,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Приготовление:

Пекинскую капусту нужно нарезать тонкой соломкой.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и порезать небольшими кубиками.
Добавить порезанные кубиками вареные яйца.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанные небольшими кубиками перец и огурцы.
Посолить-поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
Салат с пекинской капустой и курицей Салат из пекинской капусты с курицей готов! Приятного аппетита!
Прочитано 3424 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии