Версия для печати
Четверг, 12 Июль 2012 19:24

Джем из крыжовника

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Джем из крыжовника Джем из крыжовника

Джем из крыжовника приготовить очень легко, ну а зимой эта простая заготовка из ягод крыжовника лишней не окажется: джем из крыжовника можно и к чаю подать как сладкий десерт, и на булочку намазать, и для приготовления сладкой выпечки использовать.


Ингредиенты:

крыжовник – 1 килограмм,

сахарный песок – 600 грамм,

вода – 100 мл.


Способ приготовления:

Крыжовник перебрать, удалить «хвостики» и помыть.
Поместить ягоды в кастрюлю и влить воду.
Довести до кипения и варить до мягкости ягод под крышкой примерно минут 20.
Измельчить блендером.
Поставить кастрюлю с пюре из крыжовника на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, около 5 минут.
Добавить сахар – частями, чтобы кипения джема не прерывалось.
Варить до растворения сахара минут 25.
Разлить горячий джем из крыжовника по банкам.
Джем из крыжовника Джем из крыжовника после остывания получается густой и очень вкусный!
Прочитано 6749 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии