Версия для печати
Суббота, 18 Апрель 2015 00:43

Куриные котлеты с лимоном и петрушкой

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Куриные котлеты с лимоном и петрушкой Куриные котлеты с лимоном и петрушкой

Сочные и нежные котлеты из куриной грудки с добавлением лимонной цедры, лимонного сока и петрушки.

 

Ингредиенты:

фарш куриный – 800 г,

лук репчатый – 1 шт.,

яйцо куриное – 1 шт.,

лимон – 1 шт.,

чеснок – 2 зубчика,

петрушка – 3-4 веточки,

мука – для панировки,

растительное масло,

соль, перец – по вкусу.

 

Приготовление:

Взять готовый куриный фарш или прокрутить через мясорубку куриные грудки.
  Измельчить чеснок, лук и зелень, натереть лимонную цедру (понадбится 2 ч.л.).
  Добавить цедру лимона, лимонный сок (1 ст.л.), чеснок, зелень и лук к куриному фаршу. Вбить яйцо. Посолить-поперчить по вкусу.
  Тщательно вымешать всю массу.
  Из подготовленной массы сформировать небольшие котлетки и запанировать их в муке.
  Обжаривать котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности.

 Куриные котлеты с лимоном и петрушкой

Куриные котлеты с лимоном и петрушкой

Приятного аппетита!
Прочитано 4538 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии