Очень вкусный и по-настоящему праздничный салат с необычным вкусом, подаренным сочетанием курицы, грибов и ананасов.

Ингредиенты:

куриное филе – 250 грамм,

шампиньоны (свежие или замороженные) – 300 грамм,

консервированные ананасы (у меня были уже порезанные) – 150 грамм,

куриное яйцо – 3 штуки,

сыр твердый – 100 грамм,

морковь – 2 штуки,

лук репчатый– 1 головка,

майонез,

растительное масло,

соль – по вкусу,

зелень.

Способ приготовления:

	Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко порезать.
	Шампиньоны порезать и обжарить с мелко порезанным луком на растительном масле, посолить по вкусу.
	Морковь отварить и натереть на терке.
	Сварить яйца вкрутую и также натереть на терке.
	Натереть на терке сыр.
	Теперь нужно сформировать салат. Ингредиенты выкладывать слоями. 1-й слой – куриное филе.
	Смазать майонезом. Внимание: смазывать будем не каждый слой!
	2-й слой – ананасы.
	3-й слой – сыр.
	4-й слой – грибы с луком.
	5-й слой – морковь.
	Смазать майонезом.
	6-й слой – яйца.
	Верх салата можно украсить, например, зеленью. Дать салату постоять полчаса для пропитки.