Версия для печати
Среда, 04 Март 2015 20:48

Желе «Апельсиновые дольки»

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Желе «Апельсиновые дольки» Желе «Апельсиновые дольки»

Апельсиновые дольки – великолепный яркий десерт, который станет украшением праздничного сладкого стола!

 

Ингредиенты:

апельсины – 4 шт.,

сахарный песок – 100 г,

желатин – 20 г,

вода кипяченая – 200 мл.

 

Приготовление:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде на несколько минут – он должен разбухнуть.
Апельсины промыть, обсушить и разрезать пополам.
Аккуратно извлечь мякоть, чтобы не повредить кожуру.
Выжать из мякоти апельсинов сок и процедить его.
К желатину добавить сахарный песок и нагреть на водяной бане до растворения сахара и желатина.
Смешать апельсиновый сок и желатин.
Наполнить подготовленным таким образом апельсиновым соком пустые половинки апельсинов. Для этого удобно использовать чашки, стаканы. Половинки апельсинов убрать прямо в чашках или стаканах в холодильник - до полного застывания желе.
Желе «Апельсиновые дольки» При подаче разрезать половинки апельсинов на дольки.
Желе «Апельсиновые дольки» Приятного аппетита!
Прочитано 3021 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии