Версия для печати
Четверг, 18 Октябрь 2012 16:31

Пряное тыквенное печенье

Автор 
Оцените материал
(3 голосов)
Пряное тыквенное печенье Пряное тыквенное печенье

Яркое и вкусное осеннее печенье из тыквы с добавлением пряностей.


Ингредиенты:

тыква (очищенная) – 150 грамм,

сахарный песок – 0,5 стакана,

растительное масло – 0,5 стакана,

мука – примерно 1,5 стакана,

сода – 0,5 чайной ложки,

корица – 0,5 чайной ложки,

молотый имбирь – 0,5 чайной ложки,

мускатный орех – 0,5 чайной ложки.


Способ приготовления:

Тыкву нарезать небольшими кусочками, отварить до мягкости, затем воду слить, а тыкву пюрировать при помощи блендера.
Добавить в тыквенное пюре растительное масло и сахар. Перемешать.
Добавить погашенную соду (погасить уксусом или лимонным соком).
Добавить муку, корицу, мускатный орех и молотый имбирь.
Замесить тесто. Оно получается достаточно липким.
Сформировать из теста шарики (руки слегка смазать растительным маслом) и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее противень с печеньем.
Выпекать печенье примерно 15-20 минут.

Пряное тыквенное печенье

Пряное тыквенное печенье

Приятного чаепития!
Прочитано 6250 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии