Версия для печати
Суббота, 26 Ноябрь 2016 22:04

Рыбные котлеты с творогом

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Рыбные котлеты с творогом Рыбные котлеты с творогом

На сайте уже есть рецепт вкусных и очень нежных и сочных куриных котлет с творогом. Как и в куриных котлетах, в рыбных котлетах творог также не чувствуется, при этом благодаря ему рыбные котлетки приобретают особую сочность и нежность. Их можно подать с овощным гарниром или гарниром их круп. Прекрасно с рыбными котлетами сочетается и салат из свежих овощей.

 

Ингредиенты:

филе белой рыбы — 500 г;

творог — 250 г;

молоко — 50 мл;

белый хлеб — 1-2 ломтика;

яйцо куриное — 1 шт.;

соль — по вкусу,

перец — по вкусу;

панировочные сухари или мука;

растительное масло — для жарки.

 

Приготовление:

Рыбное филе прокрутить через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Добавить творог, яйцо, специи по вкусу.
Перемешать до однородности.
Из получившегося фарша сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на растительном масле — вначале с одной стороны, затем перевернуть на другую и довести до готовности под крышкой.
Рыбные котлеты с творогом Рыбные котлеты с добавлением творога готовы. Приятного аппетита!

Прочитано 2103 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии